à propos
Les Touillés Café-Traiteur est un café situé au bord du Fleuve. Nous offrons un menu de breuvages et nourriture variée sur place, idéal pour l’heure du lunch. Nous nous spécialisons également dans la préparation de repas, bouchées, buffets et boîtes à lunch de tout genre pour vous aider dans l’organisation de vos différents événement!
traiteur
Laissez nous vous aider dans l’organisation de vos événements, que ce soit un [email protected] festif, un shower, un mariage, un anniversaire, etc. Nous avons toutes les ressources pour vous appuyer. Nous proposons différentes formules, mais laisser nous savoir si vous avez besoin de quelque chose en particulier, ce sera un plaisir de vous accommoder!
Wrap
- Poulet portugais, provolone, chou mariné, romaine et césar maison
- Jambon fumé maison, pesto de tomate séchées, cheddar, roquette, césar maison
- Végé-pâté, hummus, épinard, carottes, halloum
Salades
- Salade de pâte
- Salade de pommes de terre
- Salade du légumes
Desserts
- Brownie
- Carré aux dattes
- Boule d'énergie (sans gluten)
Combo Sandwich + 1 portion salade/personne : 11.50$/pers
Combo Sandwich + 2 portions salade/personne: 13.50$/pers
Combo Sandwich + 1 portion salade +1 dessert/personne: 14.75$/pers
Combo sandwich + 2 portions salade + 1 dessert/personne: 16.00$/pers
Bol Repas (sans gluten)
- Saumon fumé maison 16,00$/ pers
- Poulet grillé 15,00$/ pers
- Tempeh asiatique 14,00$/ pers
Dessert : extra 2,50$
*Les prix affichés sont avant les taxes* *La disponibilité des produits peut varier*
*Des frais de livraison peuvent s’appliquer*
Les bouchées sont entre 2$ et 3.50$
Minimum de 12
- Œuf mimosa mariné à la betterave et mousse de saumon fumé
- Kefta de bœuf sauce tzatziki
- Cake lardon, courgette et cheddar mi-fort
- Boulette de porc sauce asiatique
- Concombre farci tofu, quinoa tzatziki et oignons marinés
- Courgette farcie polenta et ratatouille
- Pizza végétarienne
- Brushetta maison, parmesan et caramel balsamique
- Pizza de courge spaghetti, fromage au pesto de roquette et tomates
- Datte farcie à la patate douce, chorizo et fromage de chèvre
- Concombre farci au saumon fumé
- Dumpling de porc sauce BBQ
- Rouleau printanier (porc ou végé) sauce soya sésame gingembre
- Satay de volaille sauce curry
- Satay de porc au gingembre
- Tartare de bœuf parmesan, olive et truffe
- Tartare de saumon à l’aneth et cornichons
- Mac n’cheese frit
- Samosa de poulet au cari rouge et sauce mangue et yogourt
- Pain vapeur coréen au porc, garniture variable
- Poire pochée, ricotta, roquette et canard fumé maison
*Les prix affichés sont avant les taxes*
*Des frais de livraison peuvent s’appliquer*
65$/personne (bouchées, 2 entrées, plat et dessert)
Bouchées
Tartare de bœuf, parmesan, olives et truffe
Datte farcie patate douce, chèvre et chorizo
Œufs mimosa marinés à la betterave au saumon fumé
Entrée (2 choix pour le groupe)
- Potage à la courge Butternut, coulis de bisque, panais et pain brioché
- Carpaccio de betterave et canard fumé, orange, estragon, moutarde marinée
- Tofu frit Général Tao, purée de panais, salade de bok choy tiède
- Raviolis aux champignons et viande fumée, pommes de terre rissolées et demi-glace
Repas (1 choix pour le groupe)
- Osso Buco de porc sauce dijonnaise, polenta crémeuse aux épinards, champignons rôtis à l'ail
- Filet de porc farci au kale et saucisse de canard, polenta champêtre et légumes rôtis
- Ballotine de poulet, pommes de terre et aubergines, sauce romesco et gnocchi maison
Dessert
Crème brûlée au Bailey’s et fraises du Québec
*Les prix affichés sont avant les taxes*
*Des frais de livraison peuvent s’appliquer*
Menu de Noël Les Touillés (27.50$/personne)
(6 personnes)
- Salade verte, vinaigrette champêtre
- Roulade de dinde et farce classique, laqué et sauce aux herbes
- Tourtière de porc effiloché et veau braisé
- Boulettes de viandes, sauce crème, champignons et Xeres
- Gratin dauphinois
- Légumes rôtis
- Chômeur à l’érable
*Location assiettes et ustensiles (plat et dessert) : 2.00$/personne*
*Les prix affichés sont avant les taxes*
*Des frais de livraison peuvent s’appliquer*
salle de réception
Notre café est un espace parfait pour recevoir des groupes entre 25 et 70 personnes. Nous avons différentes formules disponibles (buffet, table d’hôte et cocktail dînatoire). Notre salle est disponible en soirée pour les réservations de groupes privés.
le café
Nous servons sandwich, soupe, salade et dessert en tout temps durant nos heures d’ouverture. Bien entendu, nous offrons du café de qualité de notre fournisseur Barista et les thés de Monsieur T. Bref, un bel espace pour un repas entre amis, pour discuter pour travailler ou pour étudier.
la terrasse
Nous avons également une magnifique terrasse l’été, idéal pour prendre un verre en regardant le coucher du soleil!
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contact
Vous avez une question? Contactez-nous, il nous fera un plaisir de vous assister
